[짜장면집 볶음밥] 냉장고 털어서 든든한 한끼 만들기!

도-하~~~!!

농담곰

오늘은 퇴근도 늦어서 아무것도 하기 싫은 날이에요..
반찬도 또 만들기 귀찮고 든든한 밥이 땡기는날..?

그래서 오늘은!!

전에 고기치즈말이 주먹밥을 포스팅하고
남은 고기로 볶음밥을 만들어볼게요!

👉🏻고기치즈말이 주먹밥 레시피보러가기

역시 냉장고 정리할때는 볶음밥이 최고인것같아요?

재료

---

계란 2개
파 (쪽파 실파 상관x)
기름
굴소스 한스푼
소금 후추 약간 (간 맞추기용)
밥 한공기
같이 넣을 재료
(고기 스팸 다진마늘 새우 등등)
집에 굴러뎅기는 잉여 재료!

---

기름을 2바퀴 두르고
파를 넣은 상태로 중불에 튀기듯
파기름을 만들어줍니다!

기억해주세요.. 중국식 볶음밥의 시작은
파.기.름...!

두번째 사진처럼 한쪽으로 기름과 파를 모아 익히면
심하게 타는걸 방지할수 있어요!

그 다음 즉석 조리 밥을 넣는데
전자레인지 조리 하지않고!!! 그대로 넣어줍니다
그래야 밥이 질지 않고 맛있게 되거든요! ㅎㅎ
그 후에 다른 재료를 넣어줍니다!

*즉석 조리밥이 아닌경우!!*
👇🏻
익은 밥을 넣을 때는 밥 먼저 안넣고 다른 재료
(저는 요리 후 남은 고기 재료)를 먼저 넣고 볶다가
그 후에 밥을 넣어주시면 됩니다!!

어느정도 재료와 밥이 볶아졌으면
한쪽으로 볶음밥을 밀어주고 나머지 비어있는 면에
계란 스크램블을 만들어줍니다🤤

꼭! 비어있는 면에 해 주세요!
같이 넣고 볶으면 죽처럼 되고,
또 계란 모양이 살아있는 볶음밥을 먹을 수 없어요ㅠ

만능 볶음밥 소스!굴소스 한스푼 조금 안되게 넣은후,
(저 병 기준으로 2번 흔들면 나오는 양정도...?)

골고루 양념이 발라지게 또 열심히 약불에 볶볶!

볶고 후추랑 소금으로 추가로 간을 맞춰주면~

⭐️맛있는 중국식 볶음밥 완 to the 성⭐️

굴소스가 고루 발라져서 볶음밥색감도 살리고
또 계란이랑 고기 단백질이 풍부해서
배도 완전 불렀어요❣️

고기가 안들어가도 충분히 맛있으니
냉장고 정리겸 집에서
짜장면집 중국식 볶음밥을 만들어보세요!

총 소요시간 10분 미만!

요리 초보도 쉽게 만드는 오늘의 자취요리!
초 간단 볶음밥 편이었습니다 ^0^

도움이 되셨다면,
👉🏻❤️하트꾸욱 👉🏻구독꾸욱❣️
부탁드려요 ㅎㅎ 감사합니다🤤